Păstrează bine această rețetă, pentru că este ca un tezaur pe pământ.

 

1. Cantitate zahăr recomandată:

În loc de „zahăr, după gust”, ai putea menționa o cantitate orientativă, de exemplu:
„6-8 linguri de zahăr (sau mai mult, după preferințe)”

2. Separă zahărul pentru albușuri și cremă:

Menționează clar că zahărul se folosește în două etape: o parte în bezea, cealaltă în cremă.

3. Temperatură & sfat tehnic pentru bezea:

Menționează că albușurile trebuie să fie la temperatura camerei pentru o spumă mai stabilă.

4. Pentru crema de lapte:

Poți recomanda strecurarea laptelui după fierbere, în caz că rămân urme din albușuri.

5. Porționare:

Adaugă o sugestie: „Cantitate suficientă pentru 6-8 porții”

✅ Sugestie de text adaptat pentru rețele sociale:

✨ Desert de poveste: Lapte de pasăre! Găluște pufoase de albuș plutesc în cremă fină de vanilie. Se topește în gură! Perfect pentru vară ☁️
Rețetă simplă
Gust nostalgic
Doar 6 ingrediente
Încearcă-l azi și spune-ne cu ce îl servești: caramel, ciocolată sau fructe?