Cunoscută mai ales pentru aroma inconfundabilă pe care o dă deserturilor și băuturilor calde, scorțișoara este mult mai mult decât un simplu condiment. Consumată corect, are beneficii reale și dovedite clinic pentru digestie, metabolism și sănătate generală.
Cum acționează scorțișoara asupra digestiei și glicemiei
Un vârf de linguriță de scorțișoară luat înainte de masă funcționează ca un tonic digestiv natural.
✔️ Ajută la reglarea glicemiei
✔️ Stimulează pancreasul
✔️ Grăbește digestia grăsimilor
Este recomandată celor care suferă de indigestie, dar și în cazuri mai severe, cum ar fi anorexia nervoasă.
Sprijin în slăbire și reglarea apetitului
Dacă este consumată după masă, scorțișoara:
– Prelungește senzația de sațietate
– Ajută digestia proteinelor prin activarea enzimei tripsină
– Reduce riscul de acumulare a grăsimii corporale
Scade glicemia și previne diabetul
Studiile arată că o cură de 3–6 grame/zi de scorțișoară poate duce la scăderea glicemiei cu 18–29%. Efectele pot continua și 2–3 săptămâni după întreruperea curei.
Protejează stomacul și combate infecțiile
Scorțișoara are efecte antimicrobiene, în special împotriva bacteriei Helicobacter Pylori, responsabilă de:
– Gastrită
– Ulcer gastric și duodenal
– Uneori, chiar și cancer gastric
Potențial în prevenirea bolii Alzheimer
Cercetătorii de la Universitatea California din Santa Barbara au descoperit că scorțișoara încetinește procesele neurodegenerative, sugerând un rol preventiv împotriva bolii Alzheimer.
Efecte anticancerigene
Scorțișoara conține compuși activi care pot preveni:
– Cancerul gastric și intestinal
– Limfomul malign
– Leucemia
Acțiunea are loc la nivel celular, iar studiile continuă să evalueze potențialul terapeutic al condimentului.
Remediu natural pentru respirația urât mirositoare
Datorită aromei intense și proprietăților antibacteriene, scorțișoara combate bacteriile din cavitatea bucală. Este o alternativă eficientă la guma de mestecat sau spray-urile de gură.
Cum se administrează corect scorțișoara
Se consumă sub formă de pulbere, cumpărată din magazine sau preparată acasă.
Cura recomandată: 30 de zile consum, urmate de o lună de pauză.
Contraindicații: Nu este recomandată în sarcină sau în timpul alăptării.
✅ Integrarea scorțișoarei în dieta zilnică poate aduce multiple beneficii: susține digestia, reglează glicemia, ajută la slăbire și previne afecțiuni grave.
⚠️ Ca orice remediu natural, scorțișoara trebuie consumată cu măsură și responsabilitate.